Professional Certificate in Beverage Control
-- ViewingNowThe Professional Certificate in Beverage Control is a comprehensive course designed to provide learners with the essential skills required to excel in the beverage industry. This course focuses on the importance of beverage control in the hospitality sector, teaching learners how to manage inventory, reduce wastage, and increase profitability.
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Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
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À propos de ce cours
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2 mois pour terminer
à 2-3 heures par semaine
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Aucune période d'attente
Détails du cours
• Beverage Science Basics: Understanding the fundamental principles of beverage composition, production methods, and storage requirements.
• Alcoholic Beverage Regulations: Overview of local, state, and federal laws governing the sale and service of alcoholic beverages.
• Beer Management: Techniques for purchasing, storing, and serving beer; identifying and preventing common beer quality issues.
• Wine Management: Proper wine storage and service techniques; understanding wine varieties, regions, and food pairings.
• Spirits and Liqueurs Management: Identification and classification of spirits and liqueurs; responsible sale and service practices.
• Mixology and Cocktails: Techniques for crafting classic and contemporary cocktails; understanding bar tools, glassware, and garnishes.
• Inventory Control and Cost Management: Strategies for efficient inventory tracking, ordering, and pricing to optimize profits.
• Beverage Program Management: Designing and implementing successful beverage programs; analyzing trends and staying current with industry developments.
• Customer Service and Sales Techniques: Effective communication and sales skills to enhance customer experience and ensure responsible alcohol service.
Parcours professionnel
Exigences d'admission
- Compréhension de base de la matière
- Maîtrise de la langue anglaise
- Accès à l'ordinateur et à Internet
- Compétences informatiques de base
- Dévouement pour terminer le cours
Aucune qualification formelle préalable requise. Cours conçu pour l'accessibilité.
Statut du cours
Ce cours fournit des connaissances et des compétences pratiques pour le développement professionnel. Il est :
- Non accrédité par un organisme reconnu
- Non réglementé par une institution autorisée
- Complémentaire aux qualifications formelles
Vous recevrez un certificat de réussite en terminant avec succès le cours.
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Questions fréquemment posées
Frais de cours
- 3-4 heures par semaine
- Livraison anticipée du certificat
- Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
- 2-3 heures par semaine
- Livraison régulière du certificat
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- Accès complet au cours
- Certificat numérique
- Supports de cours
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